Das KYst Gärkörbchen aus Peddigrohr bietet ideale Bedingungen für die Gärung von Brotteigen. Das natürliche Material absorbiert Feuchtigkeit und speichert die Temperatur, wodurch der Teig während der Stückgare vor großen Temperaturschwankungen geschützt wird.
Das runde Gärkörbchen mit 22cm Durchmessern ist für 500 – 1250g geeignet.
Das zeichnet das runde Gärkörbchen aus
- Rundes Gärkörbchen aus 100% natürlichem Peddigrohr, ideal zum Ruhen und Aufgehen von Brotteigen. Geeignet für alle Brotteigsorten, wie Roggenmisch- oder Sauerteig, und auch als Brotkörbchen nutzbar.
- Kleines Peddigrohr-Körbchen für formstabile Brotlaibe. Bietet optimale Gärbedingungen für selbst hergestelltes Brot mit typischem Backmuster und ausgewogene Ruhebedingungen für perfekte Backergebnisse. Hergestellt aus geruchlosem Naturmaterial.
- Einfaches Auslösen und Stürzen auch feuchter oder klebriger Teiglinge durch vorheriges feines Bemehlen des Körbchens.
Hinweise zur Nutzung
- Leicht von Hand zu reinigen durch Ausklopfen oder Auspinseln des überschüssigen Mehls.
- Nicht für Spülmittel oder die Spülmaschine geeignet.
- Nicht ofengeeignet.